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Tri des biodéchets - Crédits : Jonathan Kemper

Tout savoir sur les biodéchets à l’occasion de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets : chiffres clés, idées reçues et solutions avec Moulinot

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Chaque année en France, 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont produites, soit, ramené à l’habitant, l’équivalent de 142 kg par français. Une partie importante finit encore brûlée ou enfouie, alors que ces déchets pourraient soit être évités (denrées alimentaires qui auraient pu être consommées), soit être triés pour leur donner une seconde vie. À l’occasion de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD), qui se tient du 22 au 30 novembre, Moulinot fait le point sur les biodéchets en France. Pourquoi et comment mieux les trier en 2025 ? 

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Éco-animateurs Moulinot

Moulinot et Terravox, co-certificateurs de la formation éco-animateur : une reconnaissance pour un métier d’avenir

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Chez Moulinot, la sensibilisation à la gestion durable des déchets fait partie intégrante de notre mission. Nous sommes fiers d’annoncer que, depuis février 2025, nous sommes officiellement co-certificateurs de la formation éco-animateur, au côté de Terravox. Une étape importante pour la reconnaissance d’un métier essentiel à la transition écologique.

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Collecte hippomobile Moulinot

Sarcelles : le SIGIDURS et Moulinot innovent avec la collecte des biodéchets… à cheval !

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Dans le cadre de la généralisation du tri à la source des biodéchets prévue par la loi AGEC, Moulinot et le SIGIDURS, établissement public qui assure les missions de prévention, de collecte et de valorisation des déchets ménagers, unissent leurs forces pour proposer à la ville de Sarcelles (Val-d’Oise) une solution de collecte aussi innovante qu’inattendue : la collecte hippomobile.

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Dans les coulisses de l’équipe d’éco-animateurs de Moulinot : entretien avec Amadou, chef de projet

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Basé sur le site de Moulinot à Stains, en Île-de-France, Amadou pilote au quotidien le déploiement du tri des biodéchets dans les collectivités. Il revient sur ses missions et sur l’importance de la sensibilisation des usagers dans la chaîne de valorisation des déchets. Pour cela, il peut compter sur son équipe d’éco-animateurs qu’il gère de manière engagée et passionnée au quotidien.

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Rencontre avec Ella, conseillère en insertion sociale et professionnelle chez Moulinot

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En plus de redonner une seconde vie aux biodéchets, Moulinot  – agréée entreprise d’insertion par la DRIEETS – accompagne les personnes éloignées de l’emploi dans une démarche de réinsertion professionnelle. Ella œuvre au sein du pôle insertion de Moulinot à Stains (93) avec une conviction forte : lever les freins sociaux et professionnels des salariés en insertion pour les aider à retrouver une dynamique de l’emploi. 

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Dans les coulisses du métier de chef de secteur chez Moulinot : interview croisée de Fatoumata et Dominique

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À Stains et Réau, deux sites clés de Moulinot Compost & Biogaz en Île-de-France, Fatoumata et Dominique assurent au quotidien le bon déroulement des collectes de biodéchets. Ils partagent la même exigence de terrain et un engagement pour une logistique fluide, humaine et durable.

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Dans les coulisses de l’usine Moulinot Pays de La loire : Interview croisée de Mathias et Guillaume

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Sur le site de Moulinot Pays de La Loire, dédié à la collecte et la valorisation des biodéchets, deux hommes aux parcours bien différents œuvrent au quotidien à donner une seconde vie à nos restes alimentaires. Rencontre avec Mathias, responsable de site, et Guillaume, adjoint valorisation. Tous deux incarnent l’engagement de Moulinot pour une économie circulaire locale, ancrée dans l’humain.

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Biodéchets - Crédits : Salah ait Mokhtar

Collecte des biodéchets : ce que change la loi AGEC pour les collectivités

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Alors que la transition écologique s’impose aujourd’hui comme une nécessité pour une planète plus durable, elle suppose de repenser nos modes de production, de consommation et de gestion des ressources, dont nos déchets font partie. En effet, chaque année, plus de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont incinérées ou enfouies, émettant 800 000 tonnes de gaz à effet de serre et gaspillant une véritable richesse*. 

Et si d’un problème, les déchets alimentaires devenaient une solution ?

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Pourquoi Moulinot s’est tourné vers la méthanisation agricole et pas la méthanisation industrielle ?

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La méthanisation agricole est une des solutions les plus efficaces pour valoriser les déchets alimentaires. Contrairement à la méthanisation industrielle, elle offre de nombreux avantages pour l’économie circulaire. Elle favorise aussi le lien entre les mondes agricole et urbain, et elle présente de multiples bénéfices pour les agriculteurs. On va prendre le temps de tout vous expliquer.

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