À Stains et Réau, deux sites clés de Moulinot Compost & Biogaz en Île-de-France, Fatoumata et Dominique assurent au quotidien le bon déroulement des collectes de biodéchets. Ils partagent la même exigence de terrain et un engagement pour une logistique fluide, humaine et durable.
Sur le site de Moulinot Pays de La Loire, dédié à la collecte et la valorisation des biodéchets, deux hommes aux parcours bien différents œuvrent au quotidien à donner une seconde vie à nos restes alimentaires. Rencontre avec Mathias, responsable de site, et Guillaume, adjoint valorisation. Tous deux incarnent l’engagement de Moulinot pour une économie circulaire locale, ancrée dans l’humain.
Alors que la transition écologique s’impose aujourd’hui comme une nécessité pour une planète plus durable, elle suppose de repenser nos modes de production, de consommation et de gestion des ressources, dont nos déchets font partie. En effet, chaque année, plus de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont incinérées ou enfouies, émettant 800 000 tonnes de gaz à effet de serre et gaspillant une véritable richesse*.
Et si d’un problème, les déchets alimentaires devenaient une solution ?
Chez Moulinot, les ripeurs sont ceux qui travaillent en équipe avec les collecteurs pour assurer l’efficacité des collectes ! Mais ils ne se limitent pas qu’à ça et Yaya nous l’explique.
La méthanisation agricole est une des solutions les plus efficaces pour valoriser les déchets alimentaires. Contrairement à la méthanisation industrielle, elle offre de nombreux avantages pour l’économie circulaire. Elle favorise aussi le lien entre les mondes agricole et urbain, et elle présente de multiples bénéfices pour les agriculteurs. On va prendre le temps de tout vous expliquer.
Depuis 2019, Moulinot s’est lié à des partenaires dont un agriculteur méthaniseur basé à Réau (77). Découvrez l’interview d’Alexis !
Depuis 2019, Moulinot s’est lié à des partenaires dont un agriculteur méthaniseur Président de l’Association des Agriculteurs Méthaniseurs de France, basé à Ussy-sur-Marne. Découvrez l’interview de Jean-François !
Depuis 2019, Moulinot s’est lié à des partenaires méthaniseurs agricoles afin de valoriser les restes alimentaires que nous collectons, en biogaz et en fertilisant pour les sols agricoles. Découvrez l’interview de deux d’entre eux : Carine Mallier et Laurent Boursaud.
A l’heure actuelle, les déchets alimentaires sont majoritairement valorisés par incinération et enfouissement car ils sont mélangés aux ordures ménagères. Dès le 1er janvier 2024, il faudra trier ces déchets en vue de les faire valoriser différemment. Ces méthodes, nécessaires pour des ordures ménagères, génèrent pour autant des pollutions néfastes pour l’environnement. En choisissant une autre méthode, comme la méthanisation agricole, les pollutions sont considérablement diminuées et les déchets alimentaires deviennent utiles ! Mais pourquoi les déchets alimentaires collectés par Moulinot renforcent l’aspect vertueux de ce type de valorisation ? Allez, on vous livre nos secrets !
Les biodéchets peuvent être utilisés comme matière première dans la production de biogaz et de fertilisant pour les sols agricoles. Découvrez comment !