La gestion de vos déchets alimentaires
1 – Tri à la source
- Audit de vos locaux
- Installation du matériel et de la signalétique
- Formation de vos équipes
- Sensibilisation au gaspillage alimentaire
2 – Collecte
- Camions écologiques roulant au GNV
- Pesée embarquée
- Matériel spécialisé
- Reporting et traçabilité
3 – Valorisation
- Compost
- Lombricompost
- Energie (gaz et électricité)
- Digestat (engrais)
Le compost Moulinot
Nos compost et lombricompost sont fabriqués selon une recette maison, qui mêle les déchets alimentaires triés à la source avec des déchets verts. Ils sont produits localement, en circuit court, pour un impact toujours plus positif sur l’environnement. À la fin du processus, il reste une matière inodore, riche, et assimilable par les végétaux. Compost et lombricompost sont concentrés en nutriments et retiennent l’eau ; une combinaison idéale pour la croissance des plantes et l’enrichissement des sols !
La p’tite histoire
Bienvenue chez Moulinot ! Vous voulez qu’on vous raconte une histoire ? La version courte tient en trois constats :
- En l’absence d’un tri spécifique et d’une collecte sélective, ces biodéchets sont systématiquement incinérés ou enfouis
- L’appauvrissement critique des sols rend l’ajout d’amendements organiques nécessaire à l’agriculture et au maraîchage
- Les déchets alimentaires sont composés à 80% d’eau et, bien valorisés, sont une source de nutriments organiques extraordinaires pour nos végétaux
Alors au lieu de regarder des industries essayer de brûler de l’eau, Stephan Martinez s’est inspiré de la nature où les déchets des uns sont les ressources des autres et Moulinot est né en vers et pour tous !
Moulinot et vous
Vous êtes un professionnel ou un particulier et vous produisez plus de 10 tonnes de biodéchets par an ? Valorisons-les ! Créée dans une démarche d’économie circulaire, Moulinot est une Entreprise Sociale et Solidaire qui transforme les déchets alimentaires en compost, lombricompost et en énergie. Que pouvons-nous composter ? Absolument tous les déchets alimentaires !
D’autres questions ?
