Tri des biodéchets - Crédits : Jonathan Kemper

Tout savoir sur les biodéchets à l’occasion de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets : chiffres clés, idées reçues et solutions avec Moulinot

Chaque année en France, 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont produites, soit, ramené à l’habitant, l’équivalent de 142 kg par français. Une partie importante finit encore brûlée ou enfouie, alors que ces déchets pourraient soit être évités (denrées alimentaires qui auraient pu être consommées), soit être triés pour leur donner une seconde vie. À l’occasion de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD), qui se tient du 22 au 30 novembre, Moulinot fait le point sur les biodéchets en France. Pourquoi et comment mieux les trier en 2025 ? 

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Pourquoi Moulinot s’est tourné vers la méthanisation agricole et pas la méthanisation industrielle ?

La méthanisation agricole est une des solutions les plus efficaces pour valoriser les déchets alimentaires. Contrairement à la méthanisation industrielle, elle offre de nombreux avantages pour l’économie circulaire. Elle favorise aussi le lien entre les mondes agricole et urbain, et elle présente de multiples bénéfices pour les agriculteurs. On va prendre le temps de tout vous expliquer.

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