En janvier 2026, cela fera deux ans que la France a généralisé le tri à la source des biodéchets. Une mesure emblématique de la loi Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire (AGEC) qui vise à sortir du modèle du tout-jetable et développer une économie réellement circulaire. Cet anniversaire est l’occasion de revenir sur cette réglementation, ses objectifs et ce qu’elle impose concrètement.
Chaque année en France, 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont produites, soit, ramené à l’habitant, l’équivalent de 142 kg par français. Une partie importante finit encore brûlée ou enfouie, alors que ces déchets pourraient soit être évités (denrées alimentaires qui auraient pu être consommées), soit être triés pour leur donner une seconde vie. À l’occasion de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD), qui se tient du 22 au 30 novembre, Moulinot fait le point sur les biodéchets en France. Pourquoi et comment mieux les trier en 2025 ?
Ce 8 février 2019, Stephan Martinez et Georges De Noni ont signé le premier contrat de collaboration de recherche entre Moulinot, l’Institut de Recherche pour le Développement (l’IRD) et l’Université Paris-Est Créteil (l’UPEC), sur le campus de l’innovation à Bondy.
Aujourd’hui, Moulinot donne le micro à Marcel le ver de terre pour en apprendre davantage sur lui et ses congénères créateurs de lombricompost ! D’incroyables petites bêtes à découvrir en quelques lignes …
Dans ce deuxième numéro du Billet Ver, Vincent Desbois vous présente Marcel et toute sa famille !
Les hôtels AccorInvest développent leurs potagers urbains et ravivent ainsi la tradition hôtelière au cœur de leur métier. Retour sur une collaboration à plusieurs niveaux.
Dans ce premier numéro du Billet Ver, Vincent Desbois reprend les bases du lombricompostage pour vous raconter la folle aventure des sols vivants.
Moulinot compte parmi les 10 Champions de l’ESS retenus pour intégrer l’accélérateur d’entreprise Île-de-France et ainsi poursuivre sa croissance toujours plus verte.
Les 4 et 5 octobre 2018, Moulinot était présent pour la deuxième édition du Grand Paris Circulaire qui se tenait au Beffroi de Montrouge. Les élus locaux et autres citoyens conscients ont pu découvrir notre démarche et notre lombricompost.