Rencontre avec Ella, conseillère en insertion sociale et professionnelle chez Moulinot

En plus de redonner une seconde vie aux biodéchets, Moulinot  – agréée entreprise d’insertion par la DRIEETS – accompagne les personnes éloignées de l’emploi dans une démarche de réinsertion professionnelle. Ella œuvre au sein du pôle insertion de Moulinot à Stains (93) avec une conviction forte : lever les freins sociaux et professionnels des salariés en insertion pour les aider à retrouver une dynamique de l’emploi. 

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Dans les coulisses du métier de chef de secteur chez Moulinot : interview croisée de Fatoumata et Dominique

À Stains et Réau, deux sites clés de Moulinot Compost & Biogaz en Île-de-France, Fatoumata et Dominique assurent au quotidien le bon déroulement des collectes de biodéchets. Ils partagent la même exigence de terrain et un engagement pour une logistique fluide, humaine et durable.

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Dans les coulisses de l’usine Moulinot Pays de La loire : Interview croisée de Mathias et Guillaume

Sur le site de Moulinot Pays de La Loire, dédié à la collecte et la valorisation des biodéchets, deux hommes aux parcours bien différents œuvrent au quotidien à donner une seconde vie à nos restes alimentaires. Rencontre avec Mathias, responsable de site, et Guillaume, adjoint valorisation. Tous deux incarnent l’engagement de Moulinot pour une économie circulaire locale, ancrée dans l’humain.

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Biodéchets - Crédits : Salah ait Mokhtar

Collecte des biodéchets : ce que change la loi AGEC pour les collectivités

Alors que la transition écologique s’impose aujourd’hui comme une nécessité pour une planète plus durable, elle suppose de repenser nos modes de production, de consommation et de gestion des ressources, dont nos déchets font partie. En effet, chaque année, plus de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont incinérées ou enfouies, émettant 800 000 tonnes de gaz à effet de serre et gaspillant une véritable richesse*. 

Et si d’un problème, les déchets alimentaires devenaient une solution ?

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Pourquoi Moulinot s’est tourné vers la méthanisation agricole et pas la méthanisation industrielle ?

La méthanisation agricole est une des solutions les plus efficaces pour valoriser les déchets alimentaires. Contrairement à la méthanisation industrielle, elle offre de nombreux avantages pour l’économie circulaire. Elle favorise aussi le lien entre les mondes agricole et urbain, et elle présente de multiples bénéfices pour les agriculteurs. On va prendre le temps de tout vous expliquer.

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Comprendre la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC)

Pour comprendre la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire, il faut savoir qu’il s’agit d’une loi évolutive dans le temps, adoptée le 10 février 2020, qui incite à la réduction des déchets et à la promotion du recyclage et du réemploi, tant pour les professionnels que pour les particuliers. Allons à la découverte des points forts de cette réglementation. Bonne lecture !

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Comment trier ses déchets alimentaires ?

La réglementation en matière de tri et de recyclage des déchets évolue. Les déchets alimentaires sont désormais concernés. Dès le 1er janvier 2024, professionnels comme particuliers devront trier leurs déchets alimentaires en vue de leur recyclage en fertilisants organiques ou énergie verte. Découvrez dans cet article, comment trier vos déchets alimentaires.

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