Compost

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11 décembre 2018

Compost : les jeunes pousses envahissent le marché

Collecte des déchets alimentaires auprès des particuliers ou des professionnels, ou commercialisation d’objets connectés… les start-up Moulinot, Les Alchimistes et Tributerre font du business autour du compost. Comparatif des business models.

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Le Billet Ver #1 - Le Lombricompostage
5 décembre 2018

Le Billet Ver #1 – Le Lombricompostage

Le Billet Ver #1 - Le Lombricompostage

(c) photo : Julie Subiry pour Moulinot

Dans ce premier numéro du Billet Ver, Vincent Desbois reprend les bases du lombricompostage pour vous raconter la folle aventure des sols vivants.

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Essentiel Santé Magazine
12 juin 2018

Déchets alimentaires : une nouvelle vie

Il est désormais possible, pour les restaurateurs, de valoriser leurs déchets alimentaires. Biogaz, engrais, terreau, nourriture animale… Rencontre avec les équipes de l’entreprise Moulinot, spécialiste du traitement des biodéchets.

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Le Parisien
5 avril 2018

À Oissery et Saint-Pathus, 100 % des déchets alimentaires recyclés dans les écoles

La Communauté de communes de Plaines et Monts de France (CCPMF) organise dans trois cantines scolaires, la collecte de déchets alimentaires qui ne finissent plus à l’incinérateur.

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Les échos
12 février 2018

Biodéchets : la restauration veut mettre les bouchées doubles

La restauration est davantage confrontée à une mise en oeuvre trop lente du tri et de la valorisation des biodéchets qu’au gaspillage alimentaire.

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Businees Club de France
27 janvier 2018

Le compost « haute-couture » de MOULINOT

Vous vous souvenez des fameux « vers de terre de chez Moulinot » de Coluche? Eh bien c’est d’après ce sketch que Stéphan Martinez à baptisé son entreprise de collecte et de recyclage de déchets alimentaires. Entre autres par lombricompostage, donc (d’où la référence aux vers de terre… vous suivez?)

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