Déchets alimentaires : une nouvelle vie

By 12 juin 2018Compost, Revue de presse

Il est désormais possible, pour les restaurateurs, de valoriser leurs déchets alimentaires. Biogaz, engrais, terreau, nourriture animale… Rencontre avec les équipes de l’entreprise Moulinot, spécialiste du traitement des biodéchets.

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