Moulinot Archives

Moulinot collecte les biodéchets et les déchets alimentaires des collectivités et des professionnels (industries agroalimentaires, cantines, restaurants...) en Ile de France et à Paris. Ceux ci sont mélangés avec des déchets agricoles dans un méthaniseurs. Le méthanisation permet de créer du biogaz, injecté dans le réseau de gaz de ville ou utilisé comme carburant pour les véhicules fonctionnant au bioGNV. La matière restante, appelée digestat est utilisée comme fertilisant et épandu sur les champs. Economie circulaire

12 décembre 2019

La Méthanisation Agricole

La loi retient deux façons de recycler les biodéchets : le compostage et la méthanisation.

Chez Moulinot, nous avons donc fait le choix de valoriser les déchets alimentaires que nous collectons selon ces deux modes de traitement complémentaires. Une partie de nos biodéchets est ainsi recyclée sur notre plateforme de compostage tandis que l’autre est valorisée par méthanisation grâce à un partenariat que nous avons développé avec des unités de méthanisation agricoles indépendantes.

12 février 2019

Moulinot lance la première formation de conducteur-collecteur de déchets alimentaires !

Stephan Martinez et Fabien Delory lors du lancement de la formation Moulinot

Depuis ce lundi, de nouvelles têtes ont pris position dans les locaux de Moulinot : Fehrat, Jean-Marie, Jean-Noël, Laamri et Mahamadou sont les 5 premiers participants à la toute nouvelle formation proposée par Moulinot visant à former au (nouveau) métier de chauffeur-collecteur de déchets alimentaires.

Stephan Martinez et Georges de Noni, entourés des équipes de l'IRD / UPC.

8 février 2019

Moulinot lance un programme de recherche sur le lombricompost avec l’IRD et l’UPEC

Stephan Martinez et Georges de Noni, entourés des équipes de l’IRD / UPC.

Ce 8 février 2019, Stephan Martinez et Georges De Noni ont signé le premier contrat de collaboration de recherche entre Moulinot, l’Institut de Recherche pour le Développement et l’Université Paris-Est Créteil, sur le campus de l’innovation de l’IRD à Bondy.

30 janvier 2019

Moulinot et l’épargne solidaire – MAIF

Retrouvez Stephan Martinez, interviewé par la MAIF, sur l’épargne solidaire. Être une ESUS, c’est aussi vous raconter l’envers du décor !

11 décembre 2018

Compost : les jeunes pousses envahissent le marché

Collecte des déchets alimentaires auprès des particuliers ou des professionnels, ou commercialisation d’objets connectés… les start-up Moulinot, Les Alchimistes et Tributerre font du business autour du compost. Comparatif des business models.

7 décembre 2018

Le gagnant de Ma Pub Ici est… MOULINOT

Le Lauréat gagnant vient d’être dévoilé : Moulinot remporte le concours ! Voici les réactions de Stephan Martinez, fondateur de Moulinot, et de Mickael Tacheau, Chargé d’Affaires chez BNP Paribas.

Image MaPubIci de Parlons PME par BNP Paribas

6 décembre 2018

Moulinot, Grand Gagnant du concours Ma Pub Ici

Moulinot est consacré parmi les 14 lauréats du concours Ma Pub Ici ; l’occasion de mettre en avant les ESS dans le secteur des PME.

symposium international sur L’Economie Circulaire et le Développement Durable dans la Restauration de Barcelone

4 décembre 2018

Barcelone, ville engagée pour la circularité dans la restauration

(c) photo : Restaurantes Sostenibles

Le 20 Novembre 2018, Stephan Martinez était à Barcelone pour le premier symposium international sur L’Economie Circulaire et le Développement Durable dans la Restauration de Barcelone.

30 novembre 2018

Des vers et des entreprises bien mûres

Lancement accélérateur IDF

Moulinot compte parmi les 10 Champions de l’ESS retenus pour intégrer l’accélérateur Île-de-France et ainsi poursuivre sa croissance toujours plus verte.

23 novembre 2018

Remise des Trophées de l’ESS 2018

Jeudi 22 novembre à la Cité fertile à Pantin, Est Ensemble a remis les Trophées de l’Économie sociale et solidaire 2018 à Altrimentri, La Maison Montreau, Moulinot et Solinum pour leur modèle économique alternatif, soucieux de leur impact social et environnemental sur notre territoire.

La Méthanisation Agricole

Moulinot lance la première formation de conducteur-collecteur de déchets alimentaires !

Moulinot lance un programme de recherche sur le lombricompost avec l’IRD et l’UPEC

Moulinot et l’épargne solidaire – MAIF

Compost : les jeunes pousses envahissent le marché

Le gagnant de Ma Pub Ici est… MOULINOT

Moulinot, Grand Gagnant du concours Ma Pub Ici

Barcelone, ville engagée pour la circularité dans la restauration

Des vers et des entreprises bien mûres

Remise des Trophées de l’ESS 2018

D'autres actualités